Chef Jungstedts bonbon courses

Would you like to understand the art of chocolate and bonbons?


Bonbon courses online

Fundamentals Online kurs

“the Fundamentals” –

hur man gör en perfekt pralin

2499 kr

Chef Jungstedt presenterar i 8 stycken förinfilmade klipp med tillhörande PDF-material hur ni lär er göra en perfekt skinande pralin.

Kursen ger er steg för steg dem viktiga detaljerna, vad som gör skillnad när ni skapar era praliner.

I denna kurs ingår även “medlemskap” i Chef Jungstedts Facebook-grupp – där ni kan ställa frågor direkt till Chef samt lära känna andra choklad studenter.

Gå till kursen här ->

Online fyllningskurs Chef Jungstedt

“Foundation av fyllning” –

hur man gör en perfekt fyllning

—- kr

Chef Jungstedt håller precis på att spela in en omfattande online kurs om hur du gör den perfekta fyllningen.

Tidsplanen är att den kommer förhoppningsvis lanseras innan November 2021 är slut.

Följ Chef Jungstedt på Instagram så kommer ni att vet när kursen kommer.

Håll ut!

Till Chef Jungstedts Instagram här ->


Bonbon courses live

Chef Jungstedt Troubleshooting

Troubleshooting 1-on-1

1699 kr

Detta är en tjänst som hjälper dig att höja dina resultat för pralinmakeri.

Mycket ofta står vi där ensamma och kan inte förstå hur vi ska lösa de problem som dyker upp under eller efter din produktion.

Här får du chansen att bolla dina pralinproblem och ideer med Chef Jungsted i en hel timme för dig själv.

Gå till kursen här ->

Chef Jungstedt pralin privat kurs

Chef Jungstedts Privata pralinkurs

4995 kr

Detta är ett inspirerande möte för dig som vill ha en privat fördjupnings- och lärostund med Chef Jungstedt, helt själv.

Vilka steg behöver göras, hur ska varje steg avverkas och hur mycket jobb är det egentligen att göra en spegelblank pralin?

Här får du chansen att bolla dina problem, tankar och ideer med Chef Jungstedt en hel dag.

Gå till kursen här ->

Chef Jungstedt Professionell kurs

Professionell pralinkurs

4995 kr

Chef Jungstedt ger dig, som jobbar med praliner eller dig som är en inbiten amatör, en professionell pralinkurs.

På denna kurs är vi få deltagare för att alla ska få tid att fråga, testa och utvecklas maximalt under de två dagarna vi arbetar tillsammans.

Gå till kursen här ->

Pralinfyllningskurs

3995 kr

Det här är kursen för dig som vill få experthjälp när det kommer till pralinfyllningar.

Förutom textur och smak kommer vi fokusera mycket på hållbarhet i denna kurs – du kommer lära dig allt kring fyllningar.

Gå till kursen här ->

Chef Jungstedt Nästa Nivå kurs

Pralinkurs Nästa nivå

1795 kr

Detta är en inspirerande kurs för dig som vill börja eller bli bättre på att göra dina egna praliner ifrån scratchmed en av Sveriges vassaste pralinmakare.

Under en heldag tillsammans går vi igenom alla grunder som krävs för att skapa en smakfull och vacker pralin.

Gå till kursen här ->

Chef Jungstedt Nybörjarkurs

Pralinkurs för nybörjare

695 kr

Under 3 timmarna kommer ni få en resa på chokladens väg med Chef Jungstedt i en elegant och inspirationsrik studio inuti Restaurang Copine.

Gå till kursen här ->


Var hålls kurserna?

Privata kurserna och Troubleshooting kurserna hålls antingen över länk, där ni väljer (inom Stockholm) eller

i studion på Restaurang Copine, Kommendörsgatan 23, i Stockholm.

Nybörjar, Nästa nivå och den proffessionela kursen hålls i studion på Restaurang Copine, Kommendörsgatan 23 i Stockholm.

Har ni frågor?

Kontakta Chef Jungstedt här:

Mail: Info@chefjungstedt.com / Tel: +46 76 644 43 22 / Instagram: #ChefJungstedt

eller knacka på i studion på Restaurang Copine,

Kommendörsgatan 23 i Stockholm.


Ser fram emot att se er.

Välkomna

/Chef Jungstedt