Chef Jungstedts 9-bitars mixlåda

225.00kr

Mixa Chef Jungstedts praliner

 Här är lådan för dig som vill ha allt eller inte kan bestämma sig. Chef Jungstedts mixlåda. I lådan hittar du de glansiga och välgjorda pralinerna från Chef Jungstedts studio. 

3 st Mörk choklad – Vegan Pralinen – Criollo Amazonicon, Bolivia 68%  – Mörkbrun

Krämig ljuvlig mörk choklad gjord på Boliviansk vild kakao.

2 st Espresso och karamellMelerad mörk vit med guldsträck

Espresso ganachen är tillverkad utan grädde, för att ge den där rena och tydliga espresso smaken, tillsammans med en krämig karamell. 

2 st Calamansi cheesecake “The juicer”Grön gul randig 

Denna godbit består av tre olika lager – Calamansi gelé, färskost ganache och en kakbotten. 

Calamansi är en citrusfrukt med mycket distinkt smak som påminner och lime och mandarin ihop.

2 st Saltkola med karamellchoklad och mörk chokladganache  – Beige 

Saltkola, vem gillar inte det? En mjuk krämig saltkola tillsammans med en mörk chokladganache.  

Njut 

Slut ögonen, bit av den på hälften och se känn smakerna smälta över tungan.

Finns för upphämtning i studion … 

Pralinerna finns att köpa i studion som ligger i Restaurang Copine, Kommendörsgatan 23, Stockholm

Vänligen ring, texta, skicka email eller skicka ett meddelande till Kalle på nedanstående kanaler för att komma överens om när och vad ni vill ha:

… eller att köpa här:

Gå till Restaurang Coupine, Jim&Jacob or Savanth bar för att smaka.

Slut i lager

Artikelnr: 101 Kategori:

Mer information

Vikt 0.25 kg

Innehållsförteckning

Innehållförteckning – Pralin för pralin

Mörk choklad – Criollo Amazonicon, Bolivia 68%

Kakaomassa, vatten, kakaosmör, vildsocker, sorbitol, glykos, sorbitol, maltodextrin, sojalecitin, salt

 Kan innehålla spår av: mjöl, mandel, hasselnöt.

 Saltkola med karamellchoklad och mörk chokladganache:

Karamell choklad (Socker, kakaosmör, MJÖLKPULVER, maltodextrin, SKUMMJÖLKSPULVER, (SOJALECITIN), karamell.), grädde, mörk choklad (Kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel), socker, invertsocker, glykos, ljus sirap, smör, salt.

 Kan innehålla spår av: Mandel, hasselnöt, pistagenöt och macadamianöt.

Calamansi cheesecake:

Vit vegan choc (Kakaosmör*, rörsocker*, modifierad risstärkelse*, MANDEL*, kokos*, emulgeringsmedel (solroslecitin), vaniljextrakt*, havssalt). Calamansi puré, vit choklad (Socker, kakaosmör, MJÖLKPULVER, SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), vaniljextrakt.) grädde, färskost (MJÖLK, GRÄDDE, MJÖLKPROTEIN, salt, stabiliseringsmedel (E407, E410), bakteriekultur), mandel, Digestive kex (VETEMJÖL, vegetabilisk olja (solrosolja), socker, FULLKORNSVETEMJÖL 13%, glukos-fruktossirap, salt, bakpulver), Karamell choklad (Socker, kakaosmör, MJÖLKPULVER, maltodextrin, SKUMMJÖLKSPULVER, (SOJALECITIN), karamell.) smör, socker, glykos, invertsocker, pektin (äpple), malic acid (äppelsyra)

Kan innehålla spår av: sesamfrö, mandel, hasselnöt, pistagenöt och macadamianöt. *Ekologisk produkt

 Espresso och karamell:

Vit vegan choc (Kakaosmör*, rörsocker*, modifierad risstärkelse*, MANDEL*, kokos*, emulgeringsmedel (solroslecitin), vaniljextrakt*, havssalt), kaffe, smör, grädde, Mörk choklad (Kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), invertsocker, glykos, socker, salt.

Kan innehålla spår av: mjölk, mandel, hasselnöt.